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Description
Le couteau à désosser Victorinox Fibrox avec lame droite est idéal pour désosser la viande avec précision et retirer proprement les os, les tendons et la graisse.
Sa lame de 15 cm permet des coupes précises et contrôlées pour un travail efficace au quotidien dans les cuisines professionnelles.
Le manche noir en Fibrox assure une bonne prise en main et fait de ce couteau un choix fiable pour les boucheries, la restauration et les cuisines professionnelles.




