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Description
Le couteau à saigner Victorinox avec lame de 20 cm est idéal pour piquer, découper et travailler la viande avec précision dans un environnement professionnel.
Sa lame fine permet des coupes nettes et contrôlées et convient particulièrement à la boucherie, à la découpe et à la transformation de la viande.
Le manche noir en Fibrox assure une bonne prise en main et fait de ce couteau un choix fiable pour les boucheries, la restauration et les cuisines professionnelles.





