KAI
KAI - un nom court pour un coutelier d'une grande importance. Depuis 1908 déjà , l'entreprise fondée à Seki au Japon fabrique des articles de coutellerie et des produits apparentés de grande qualité. Parmi eux, des couteaux de cuisine professionnels, fabriqués selon le savoir-faire des anciens maîtres forgerons japonais dans la coutellerie de Seki et d'une qualité particulière. Au cours des 100 ans d'existence de l'entreprise, KAI a développé différentes séries de couteaux aux caractéristiques de design très variées, mais elles ont toutes un dénominateur commun : Suivant l'art séculaire des samouraïs japonais, chaque couteau KAI se distingue par son excellent tranchant et sa fonctionnalité.
