Fournitures et accessoires de cuisine pour la gastronomie

Dans la grande cuisine, il est surtout important d'avoir les bons outils et accessoires pour travailler efficacement et gagner du temps tout en garantissant une qualité élevée des résultats culinaires. Vous trouverez chez Gastroimpuls des fournitures et des accessoires de cuisine pour la gastronomie ainsi que des ustensiles pratiques pour toutes les étapes de travail.

Planche à découper Profboard GN 1/1 noir

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Couteau Universel PremioStar damassé, lame 17.5 cm L: 31 cm

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Santoku premioStar Couteau damassé, 17.5 cm, L: 31 cm

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Nakiri premioStar Couteau Cerasteel Titanium, lame 16.5 cm, L: 30 cm

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Shun Couteau universel 15 cm

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Shun Santoku Couteau d'office 16.5 cm

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Shun Serie couteau de cuisine damassé

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Shun Santoku damassé à lame alvéolée Longeur de lame 16.5cm

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Shun Serie Damaststahl Kochm. mit Kullenschliff Klingenlänge 20cm

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Shun couteau à éplucher, damassé

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Shun Serie Damaststahl Officemesser Klingenlänge: 9 cm

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Kai Shun Conbinaison d'aiguisage 300/1000

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Aiguiseur de couteaux électrique Kai

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Kai Shun combi pierre à aiguiser 1000/4000

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Sknife appareil d'affûtage

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[S-S-1]

Spatule, lame flexible L: 25 cm

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Grand maître Couteau à découper forgé, L: 32.8 cm, L: de lame 15 cm

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Rabais d'assortiment : SERAX

Bloc de couteaux de base en acacia, 5 pièces

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[B7919005]

Spatule pharmacien, 20.8 cm, lissage 10 cm

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Rabais d'assortiment : CONTACTO

Emporte-pièces carrés, lisses, set de 6, 30 - 70mm

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[615/006]