Beschreibung

iSi Thermo XPress Whip Rahmgerät

Der Eigenständige für Catering, Bistros und Tea-Rooms

Premium-Rahm-Siphons für noch kreativere Kochideen! Unsere Rahmspender bzw. Rahmbereiter sind speziell für die gehobene Gastronomie entwickelt worden:

• Perfekt für Espumas, pikante Mousses, kalte & warme Saucen, aufgeschäumte Cremesuppen und feinste Desserts.
• Geeignet zur Zubereitung von frischem Schlagrahm sowie kalten und warmen Anwendungen wie Fingerfood, Desserts und Saucen.

Produktmerkmale

• Standgerät mit Steigrohrsystem und Druckknopfbedienung.
• Doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche für maximale Thermoleistung:
• Kühlhalten bis zu 8 Stunden
• Warmhalten bis zu 3 Stunden
• Leicht abziehbare Garniertülle und Adapter für eine einfache Zwischenreinigung.
• Rutschfeste Tropftasse aus Silikon mit Edelstahleinsatz für sauberes Arbeiten.
• Flasche spülmaschinenfest.
• Zertifiziert nach NSF und unterstützt HACCP.

Materialien

• Flasche: Edelstahl
• Kopf: Aluminium
• Fuss: Kunststoff

Abmessungen

• Masse: L 15,0 x B 15,0 x H 40,0 cm
• Gewicht: 2,7 kg