Allzweck Damastmesser premioStar, Klinge L:17.5 cm L: 31 cm

Beschreibung

Das Premio Allzweck-Messer wird in japanischer Tradition aus 67 Len Damaszenerstahl gefertigt. Die innerste Le besteht aus V-Gold-10 Stahl. Durch den Schweissverbund verschiedener Stähle wird ein Messer erzeugt, welches Schärfebeständigkeit,Flexibilität und Korrosionsschutz in optimaler Weise kombiniert. Die Klinge besitzt einen Härtegrad von 60 HRC (Rockwell Härtegrad) und erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Messer ist ein Unikat und besitzt eine individuelle Maserung.
Inedler Verpackung mit Magnetverschluss.