BRUNNER ANLIKER

BRUNNER ANLIKER

Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.
GSM 5 Star Gemüseschneidemaschine, Typ CH, Edelstahl 18/10
GSM 5 Star Gemüseschneidemaschine, Typ CH, Edelstahl 18/10
4350000
[231.01801]
Anliker Schneidescheibe F1 / 1 mm, Feinschnitt
Anliker Schneidescheibe F1 / 1 mm, Feinschnitt
4351100
[232.01801]
Anliker Schneidescheibe G3 / 3 mm, Grobschnitt
Anliker Schneidescheibe G3 / 3 mm, Grobschnitt
4351102
[232.01803]
Anliker Schneidescheibe G4 / 4 mm, Grobschnitt
Anliker Schneidescheibe G4 / 4 mm, Grobschnitt
4351103
[232.01804]
Anliker Juliennes S 2 / 2 mm
Anliker Juliennes S 2 / 2 mm
4351117
[232.01823]
Anliker Allumettes PA 4 / 4 mm
Anliker Allumettes PA 4 / 4 mm
4351122
[232.01831]
Anliker Brunoises BR 2 / 2 mm, nur für GSM5 Star
Anliker Brunoises BR 2 / 2 mm, nur für GSM5 Star
4351126
[232.01838]
Anliker Gaufrettes PG 4 / 4 mm, nur für GSM5 Star
Anliker Gaufrettes PG 4 / 4 mm, nur für GSM5 Star
4351140
[232.01848]
Anliker Würfel W 8 / 8 x 8 mm
Anliker Würfel W 8 / 8 x 8 mm
4351143
[232.01327]
Anliker Raffelscheibe No. 2 / 6 mm
Anliker Raffelscheibe No. 2 / 6 mm
4351146
[232.01902]
Anliker Raffelscheibe No. 0 / 9 mm
Anliker Raffelscheibe No. 0 / 9 mm
4351149
[232.01900]
Anliker Raffelscheibe No. 13 / 1.5 mm
Anliker Raffelscheibe No. 13 / 1.5 mm
4351160
[232.01913]
Anliker Universal No. 23 / 2.5 mm
Anliker Universal No. 23 / 2.5 mm
4351164
[232.01923]
Anliker Scheibenhalter, Edelstahl, für 6 Schneidscheiben Ø 180 mm
Anliker Scheibenhalter, Edelstahl, für 6 Schneidscheiben Ø 180 mm
4351168
[232.06304]
Anliker Drehstössel zu GSM5 Star
Anliker Drehstössel zu GSM5 Star
4351169
[232.01559]
Globe GP 10 Universalmaschine Planetenrührwerk, 10 Liter
Globe GP 10 Universalmaschine Planetenrührwerk, 10 Liter
4361000
[241.01131]
Globe GP 20 Universalmaschine Planetenrührwerk, 20 Liter
Globe GP 20 Universalmaschine Planetenrührwerk, 20 Liter
4362000
[241.01132]
Reduktionsset 10 l zu Globe GP 10 und GP 20, Edelstahlkessel 10 Liter, und Zubehör
Reduktionsset 10 l zu Globe GP 10 und GP 20, Edelstahlkessel 10 Liter, und Zubehör
4362100
[242.01156]
Fleischwolf-Ansteck Enterprise System No 12, mit Füllschale, Stössel und Lochscheibe 5 mm
Fleischwolf-Ansteck Enterprise System No 12, mit Füllschale, Stössel und Lochscheibe 5 mm
Fleischwolf-Ansteck Enterprise System No 12, mit Füllschale, Stössel und Lochscheibe 5 mm
4370100
[242.01104]
Ansteck-Passierset zu Globe GP 10 bis 80, mit Passiersiebe: 1.5 / 3 / 6 mm
Ansteck-Passierset zu Globe GP 10 bis 80, mit Passiersiebe: 1.5 / 3 / 6 mm
4370101
[242.01210]

Brunner-Anliker – Schweizer Küchenmaschinen für die professionelle Lebensmittelverarbeitung

Brunner-Anliker steht seit über 100 Jahren für Schweizer Präzision, Qualität und Innovation in der professionellen Lebensmittelverarbeitung. Die Marke entwickelt und produziert leistungsstarke Küchenmaschinen für Restaurants, Hotels, Grossküchen, Kantinen, Bäckereien und die Lebensmittelindustrie. Ob Gemüseschneider, Reiben, Mühlen oder Rührmaschinen – Brunner-Anliker bietet langlebige Lösungen für effiziente Arbeitsabläufe und perfekte Schneidergebnisse.

Dank konsequenter Swiss-Made-Produktion, präziser Verarbeitung und hochwertiger Materialien geniessen Brunner-Anliker Maschinen weltweit einen ausgezeichneten Ruf. In der Schweiz ist das Sortiment bei Gastroimpuls erhältlich.

Brunner-Anliker – Schweizer Qualität seit über 100 Jahren

Die Geschichte von Brunner-Anliker beginnt in Kloten und ist bis heute eng mit der Schweizer Präzision verbunden. Entwicklung, Produktion und Vertrieb erfolgen an den Standorten Opfikon-Glattbrugg und Quartino im Tessin – vollständig Swiss Made.

Was Brunner-Anliker besonders macht, ist die aussergewöhnliche Fertigungstiefe. Jedes Messer wird in der hauseigenen Manufaktur von Hand geschliffen, jedes Reibblech individuell gestanzt und geprägt. Das Ergebnis sind präzise Schnitte, gleichmässige Verarbeitung und eine konstant hohe Produktqualität – selbst bei grossen Produktionsmengen.

Brunner-Anliker Schweiz – Professionelle Küchenmaschinen bei Gastroimpuls

Als Vertriebspartner von Brunner-Anliker in der Schweiz bietet Gastroimpuls hochwertige Küchenmaschinen sowie eine persönliche Fachberatung.

Unser Angebot umfasst unter anderem:
  • Gemüseschneider
  • Gemüseschneidemaschinen
  • Reiben
  • Mühlen
  • Rührmaschinen
  • Schneidwerkzeuge und Zubehör
  • individuelle Beratung und Projektunterstützung
  • schnelle Lieferung in der ganzen Schweiz


Ob Restaurant, Hotel, Grossküche oder Bäckerei – wir unterstützen dich bei der Auswahl der optimalen Maschine für deinen Betrieb.

Präzision und Langlebigkeit für den täglichen Einsatz

Brunner-Anliker Maschinen werden für den professionellen Dauereinsatz entwickelt und überzeugen durch höchste Verarbeitungsqualität.

Die wichtigsten Vorteile:
  • Swiss Made
  • handgeschliffene Messer
  • präzise Schneidergebnisse
  • robuste Konstruktion
  • langlebige Komponenten
  • wartungs- und reparaturfreundliche Bauweise


Die hochwertige Verarbeitung sorgt für saubere Schnitte, eine optimale Produktqualität und effiziente Arbeitsprozesse in der Küche.

Das Brunner-Anliker Sortiment

Brunner-Anliker bietet professionelle Lösungen für unterschiedlichste Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.

Zum Sortiment gehören unter anderem:
  • Gemüseschneider
  • Gemüseschneidemaschinen
  • Reiben
  • Schneidscheiben
  • Mühlen
  • Rührmaschinen
  • Spezialwerkzeuge
  • Zubehör und Ersatzteile


Die Maschinen eignen sich für die Verarbeitung von Gemüse, Obst, Käse und weiteren Lebensmitteln und lassen sich flexibel an unterschiedliche Produktionsvolumen anpassen.

Brunner-Anliker in der Praxis

Restaurants, Hotels, Grossküchen, Kantinen, Bäckereien und Lebensmittelproduzenten vertrauen seit Jahrzehnten auf Brunner-Anliker.

Die Maschinen überzeugen durch ihre hohe Schneidqualität, ihre Zuverlässigkeit und ihre aussergewöhnlich lange Lebensdauer. Dank ihrer wartungsfreundlichen Konstruktion bleiben sie auch nach vielen Jahren zuverlässig im Einsatz und bieten eine hohe Investitionssicherheit.

Brunner-Anliker Küchenmaschinen kaufen bei Gastroimpuls

Wer Brunner-Anliker Küchenmaschinen kaufen möchte, findet bei Gastroimpuls professionelle Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung.

Ob Gemüseschneider, Reiben, Mühlen oder Rührmaschinen – Gastroimpuls bietet kompetente Fachberatung, hohe Verfügbarkeit und schnelle Lieferung in der ganzen Schweiz.

Als Brunner-Anliker Partner bietet Gastroimpuls:
  • das komplette Brunner-Anliker Sortiment
  • professionelle Küchenmaschinen für Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung
  • persönliche Fachberatung
  • Unterstützung bei der Auswahl der passenden Schneidwerkzeuge
  • schnelle Lieferung in der ganzen Schweiz


Gastroimpuls – dein Partner für Brunner-Anliker in der Schweiz.