Küchenbedarf und Küchenzubehör für die Gastronomie

In der Grossküche kommt es vor allem auf die richtigen Werkzeuge und Hilfsmittel an, um effizient und zeitsparend zu arbeiten und dabei gleichzeitig eine hohe Qualität der kulinarischen Ergebnisse zu gewährleisten. Küchenbedarf und Küchenzubehör für die Gastronomie sowie praktische Utensilien für sämtliche Arbeitsschritte erhalten Sie bei Gastroimpuls.

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Bouillonkessel hoch Noser, 36cm Ø, H: 37cm, 35l
Bouillonkessel hoch Noser, 36cm Ø, H: 37cm, 35l
4002636
[500/36]
hulu Schneideplatte GN 1/2, rot, 325x265x20 mm
hulu Schneideplatte GN 1/2, rot, 325x265x20 mm
4105245
hulu Schneideplatte GN 1/1, rot, 530x325/20 mm
hulu Schneideplatte GN 1/1, rot, 530x325/20 mm
4105345
hulu Schneideplatte GN 2/1, rot, 650x530/20 mm
hulu Schneideplatte GN 2/1, rot, 650x530/20 mm
4105445
GN 1/1 B.Pro Deckel mit Griffmulde Polycarbonat, 530 x 325 mm
GN 1/1 B.Pro Deckel mit Griffmulde Polycarbonat, 530 x 325 mm
4211100
[551 446]
GN 1/2 B.Pro Deckel mit Griff, Edelstahl 18/10, 325 x 265 mm
GN 1/2 B.Pro Deckel mit Griff, Edelstahl 18/10, 325 x 265 mm
4218700
[550 656]
GN 1/1 B.Pro Behälter Edelstahl 18/10, H: 200 mm, 530 x 325 mm
GN 1/1 B.Pro Behälter Edelstahl 18/10, H: 200 mm, 530 x 325 mm
4218820
[1 550 592]
GN 2/1 B.Pro Behälter Edelstahl 18/10, H: 200 mm, 650 x 530 mm
GN 2/1 B.Pro Behälter Edelstahl 18/10, H: 200 mm, 650 x 530 mm
4219120
[1 550 596]
GN 1/4 Basic Behälter Edelstahl, H: 200 mm, 265 x 162 mm
GN 1/4 Basic Behälter Edelstahl, H: 200 mm, 265 x 162 mm
4250620
[81408]
GN 1/2 Basic Behälter Edelstahl, H: 200 mm, 325 x 265 mm
GN 1/2 Basic Behälter Edelstahl, H: 200 mm, 325 x 265 mm
4250820
[81208]
GN 1/1 Basic Behälter Edelstahl, H: 150 mm, 530 x 325 mm
GN 1/1 Basic Behälter Edelstahl, H: 150 mm, 530 x 325 mm
4251015
[81106]
GN 2/3 Basic Behälter Edelstahl, H: 200 mm, 354 x 325 mm
GN 2/3 Basic Behälter Edelstahl, H: 200 mm, 354 x 325 mm
4251220
[81707]
GN 2/3 Basic Deckel Edelstahl mit Griff, 354 x 325 mm
GN 2/3 Basic Deckel Edelstahl mit Griff, 354 x 325 mm
4251300
[81795]
GN 1/9 Basic Deckel Polycarbonat 176 x 108 mm
GN 1/9 Basic Deckel Polycarbonat 176 x 108 mm
4260100
[82059]
Vakuum-Siegelrandbeutel zum Schweissen, 20x30 cm
Vakuum-Siegelrandbeutel zum Schweissen, 20x30 cm
4414230
Küchensieb Edelstahl, Ø 26 cm, H: 11 cm
Küchensieb Edelstahl, Ø 26 cm, H: 11 cm
9074706
[74706]
GN 2/3 Basic Transport-Steck-Deckel mit Griff
GN 2/3 Basic Transport-Steck-Deckel mit Griff
9080029
[80029]
GN 1/9 Basic Deckel m. Löffelaussparung Edelstahl  176 x 108 mm
GN 1/9 Basic Deckel m. Löffelaussparung Edelstahl 176 x 108 mm
9081595
[81595]
Fleischtopf Noser, 28cm Ø, H: 18cm, 11l
Fleischtopf Noser, 28cm Ø, H: 18cm, 11l
4003328
[400/28]
Pfannendeckel CNS 18/10, Ø 36 cm
Pfannendeckel CNS 18/10, Ø 36 cm
4003536

Professionelle Bar-Ausstattung

Unsere langjährige Erfahrung in Entwicklung, Produktion und Vertrieb professioneller Bar-Ausstattung für den Gastronomiebereich basiert auf dem Grundsatz, dass wir es Ihnen und Ihren Gästen so bequem und komfortabel wie möglich machen möchten – ausnahmslos in allen Bereichen. So investieren wir viel Zeit, um innovative und praxiserprobte Produkte zu kreieren und an unsere schweizerischen wie auch internationalen Kundinnen und Kunden weiterzugeben. Unsere Produkte überzeugen durch einen hohen Anspruch an den täglichen Einsatz und eine grosse Markenvielfalt – von eigenen Kreationen bis zu Produkten von renommierten Herstellern. Entdecken Sie vom Korkenzieher bis zur Saftpresse, von der Kühlvitrine bis zur Kreidetafel den universellen Bar-Bedarf von Gastroimpuls!

Bar-Gläser kaufen – für erfrischende Drinks und kreative Cocktails

Ein Cocktail ist ein genussvoller Luxus. Die Zubereitung erfordert viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl – ungeachtet dessen, ob der Drink aus einer ausgeklügelten Rezeptur oder aus einfachen Zutaten besteht. Sein Erfolg steht und fällt mit dem Glas, in dem er serviert wird. Das hat nicht nur optische Gründe. Professionelle Bar-Gläser zu kaufen lohntsich nur schon deshalb, weil der Drink seine Aromen erst im richtigen Glas optimal entfalten kann.

Gin Tonic-Gläser

Schon seit einiger Zeit sorgt der Trend zu Botanical Drinks für noch mehr Abwechslung in der Cocktail-Welt. Davon betroffen ist auch der Gin Tonic, der immer häufiger durch Minze oder Hibiskusblüten, Limetten, Orangenschalen und Gurkenscheiben sowie durch intensive Gewürze zum exotischen Ereignis wird. Damit alle Nuancen richtig zur Geltung kommen, wird der Drink in grossformatigen Gin Tonic-Kelchen serviert. Diese auch Copa-Gläser genannten Bar-Gläser erhalten Sie bei uns mit einem Volumen von 660 Millilitern. Das ist genug Raum, damit der Gin Tonic im Ballon-Kelch sein komplexes Aroma entfalten kann. Ein weiterer Vorteil: da Sie das Glas am zierlichen Stiel halten, bleibt der Gin Tonic länger kalt. Natürlich sind die Kelche im zurückhaltenden Design auch perfekt für andere Longdrinks geeignet.

Lock-eat Drink Jar-Bargläser

Auch unsere Lock-eat Drink Jar-Bargläser eignen sich vorzüglich für eine Vielzahl an Cocktails. Dazu gehören Caipirinha- und Mojito-Variationen ebenso wie Gin Rickey oder andere Drinks, bei denen durch Kräuterblätter, Zitrusfrucht-Scheiben und weitere Zutaten eine eindrucksvolle Szenerie im Glas entsteht. Die Form unseres Lock-eat Drink Jars erinnert ein wenig an die Amphoren der alten Griechen und wirkt dabei als Aromatresor, in dem der Inhalt lange frisch bleibt.

Gehämmerter Kupfer-Mug für Moscow Mule

Moscow Mule gehört zu den legendärsten Cocktails überhaupt. Er stammt aus den USA und hat wesentlich zur Popularität von Wodka im Westen beigetragen. Moscow Mule wird traditionellerweise in einem Krug aus Kupfer serviert. Bei dem Modell in unserem Angebot handelt es sich um eine Ausführung aus CNS/Kupfer mit dekorativer, gehämmerter Oberfläche. Dank grosszügig dimensioniertem Henkel kann unser Kupfer-Mug auch von Cocktail-Geniessern mit grossen Händen bequem gehalten werden. Ferner bieten 500 Milliliter viel Platz für alle Zutaten inklusive Eiswürfel. Das isolierende Material sorgt dafür, dass Ihr Moscow Mule lange kalt bleibt.

Ein Spritzer aus der neutralen Bitterflasche

Eine kleine Auswahl von Aromatic- und Orange-Bitterlikören wie der berühmte Angostura sind in der Lage, den Geschmack eines Cocktails zu einer harmonischen Einheit abzurunden. Am besten stehen sie griffbereit auf dem Table-Top. Damit Ihre Gäste Ihr Geheimrezept aber nicht sofort am Flaschenetikett aufdecken können, führen wir in unserem Angebot verschiedene Ausführungen kleiner 0,1-Liter-Bitterflaschen zum Umfüllen. Weil von dem jeweiligen «Elixir» nur wenige Spritzer benötigt werden, sind die schmuckvollen aber neutralen Flaschen mit einem Spitzkorkenverschluss versehen. Dieser erlaubt auch die exakte Dosierung kleinerer Mengen.

Bar-Equipment für Hotel, Restaurant oder Bar

Vom Barsieb bis zum Mixer, vom Shaker bis zur Eiswürfelmaschine. Mit einer professionellen Bar-Ausstattung gelingen faszinierende Cocktails und Longdrinks und die tägliche Arbeit geht viel leichter von der Hand. Unser Sortiment an Barzubehör umfasst unter anderem: ● Shaker und Mixing-Gläser in zahlreichen Designs und Ausführungen ● Bar- und Cocktailsiebe ● Barmasse und Ausgiesser in unterschiedlichen Varianten ● Löffel, Pressen und Stössel ● Mixer und Saftpressen ● Eiswürfelbereiter und Icecrusher ● Eisschaufeln und Eiswürfelbehälter

Cocktails und Longdrinks mixen, shaken, abmessen

Mixen ist Massarbeit! Barkeeper brauchen einerseits Fachwissen und Fingerfertigkeit, andererseits aber auch Hilfsmittel für das korrekte Abmessen der einzelnen Zutaten. Deshalb gehört das Barmass wie der Shaker zur Grundausstattung jeder Bar. Neben der praktischen Handhabung kommt es auch auf die Optik an. Besonders dann, wenn die Zubereitung im Blickfeld der Gäste stattfindet, kommt ein gewisser Showeffekt dazu. Bei Gastroimpuls können Sie Bar-Zubehör kaufen, das auf die verschiedenen Ansprüche an Optik und Design abgestimmt ist. Steht der praktische Nutzen im Vordergrund oder suchen Sie zusätzlich nach Bar-Zubehör, das mit edlen Materialien beeindruckt? Höchste Qualität ist bei unseren Produkten immer gegeben.

Barbedarf und Barzubehör online kaufen

Gastroimpuls ist Ihr leidenschaftlicher Partner rund um Ihren Hotel- und Gastrobedarf. Seit 1949 bieten wir unseren Kundinnen und Kunden dank Eigenproduktion und Direktimporten ein hochwertiges Sortiment zu moderaten Preisen. Surfen Sie durch unseren Online-Shop, um nähere Informationen zu unserem Angebot zu erhalten.