Küchenbedarf und Küchenzubehör für die Gastronomie

In der Grossküche kommt es vor allem auf die richtigen Werkzeuge und Hilfsmittel an, um effizient und zeitsparend zu arbeiten und dabei gleichzeitig eine hohe Qualität der kulinarischen Ergebnisse zu gewährleisten. Küchenbedarf und Küchenzubehör für die Gastronomie sowie praktische Utensilien für sämtliche Arbeitsschritte erhalten Sie bei Gastroimpuls.

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Basic Behälter CNS GN 1/2, H:20mm 325x265mm
Basic Behälter CNS GN 1/2, H:20mm 325x265mm
4250801
Sauteuse Noser, Gusto, 26 cm Ø, H: 9 cm, 3.5 l
Sauteuse Noser, Gusto, 26 cm Ø, H: 9 cm, 3.5 l
4001526
[310/26]
Poulet-Körbchen CNS oval, 26 x18.5 cm, H: 4 cm
Poulet-Körbchen CNS oval, 26 x18.5 cm, H: 4 cm
2112026
[40110]
Saucenpfännchen Noser 11cm Ø,  H: 5.5cm, 0.4l
Saucenpfännchen Noser 11cm Ø, H: 5.5cm, 0.4l
4001011
[91011]
Fleischtopf 3/4 hoch Noser, 24 cm Ø, H:14.5cm,6.5l
Fleischtopf 3/4 hoch Noser, 24 cm Ø, H:14.5cm,6.5l
4002824
[314/24]
Fleisch-/Gemüsetopf Promess 28cm Ø, H:16.8 cm,10.3
Fleisch-/Gemüsetopf Promess 28cm Ø, H:16.8 cm,10.3
4003128
Stielkasserolle Promess CNS 16cm Ø, H:9.5 cm,1.9l
Stielkasserolle Promess CNS 16cm Ø, H:9.5 cm,1.9l
4003216
Fleischtopf Noser, 16cm Ø, H: 11cm, 2l
Fleischtopf Noser, 16cm Ø, H: 11cm, 2l
4003316
[400/16]
Pfannendeckel CNS 18/10, 16 cm Ø
Pfannendeckel CNS 18/10, 16 cm Ø
4003516
Pfannendeckel CNS 18/10, 18 cm Ø
Pfannendeckel CNS 18/10, 18 cm Ø
4003518
Deckel-Wandhalter, H: 68cm, für 8 Deckel
Deckel-Wandhalter, H: 68cm, für 8 Deckel
4003600
Spätzlisieb
Spätzlisieb
4003932
Spätzli-Hobel schwere Qualit. CNS 18/10,L: 45.5 cm für Töpfe 36-45 cm Ø
Spätzli-Hobel schwere Qualit. CNS 18/10,L: 45.5 cm für Töpfe 36-45 cm Ø
4003946
Grillpfanne Gusseisen Irony, 24 x 24 cm,  H: 3 cm
Grillpfanne Gusseisen Irony, 24 x 24 cm, H: 3 cm
4004424
Grillpfanne Gusseisen Irony, 27 cm Ø, H: 4.5 cm
Grillpfanne Gusseisen Irony, 27 cm Ø, H: 4.5 cm
4004427
Grillpfanne Gusseisen Irony, 29 x 20 cm, H: 4 cm
Grillpfanne Gusseisen Irony, 29 x 20 cm, H: 4 cm
4004428
Bratpfanne Vulcano Profi GLI, 20cm Ø
Bratpfanne Vulcano Profi GLI, 20cm Ø
4005020
Bratpfanne Vulcano Intense Pro, Ø 20 cm
Bratpfanne Vulcano Intense Pro, Ø 20 cm
4007620
Bratpfanne Vulcano Intense Pro, Ø 24 cm
Bratpfanne Vulcano Intense Pro, Ø 24 cm
4007624
Bratpfanne Vulcano Intense Pro, Ø 28 cm
Bratpfanne Vulcano Intense Pro, Ø 28 cm
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Professionelle Bar-Ausstattung

Unsere langjährige Erfahrung in Entwicklung, Produktion und Vertrieb professioneller Bar-Ausstattung für den Gastronomiebereich basiert auf dem Grundsatz, dass wir es Ihnen und Ihren Gästen so bequem und komfortabel wie möglich machen möchten – ausnahmslos in allen Bereichen. So investieren wir viel Zeit, um innovative und praxiserprobte Produkte zu kreieren und an unsere schweizerischen wie auch internationalen Kundinnen und Kunden weiterzugeben. Unsere Produkte überzeugen durch einen hohen Anspruch an den täglichen Einsatz und eine grosse Markenvielfalt – von eigenen Kreationen bis zu Produkten von renommierten Herstellern. Entdecken Sie vom Korkenzieher bis zur Saftpresse, von der Kühlvitrine bis zur Kreidetafel den universellen Bar-Bedarf von Gastroimpuls!

Bar-Gläser kaufen – für erfrischende Drinks und kreative Cocktails

Ein Cocktail ist ein genussvoller Luxus. Die Zubereitung erfordert viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl – ungeachtet dessen, ob der Drink aus einer ausgeklügelten Rezeptur oder aus einfachen Zutaten besteht. Sein Erfolg steht und fällt mit dem Glas, in dem er serviert wird. Das hat nicht nur optische Gründe. Professionelle Bar-Gläser zu kaufen lohntsich nur schon deshalb, weil der Drink seine Aromen erst im richtigen Glas optimal entfalten kann.

Gin Tonic-Gläser

Schon seit einiger Zeit sorgt der Trend zu Botanical Drinks für noch mehr Abwechslung in der Cocktail-Welt. Davon betroffen ist auch der Gin Tonic, der immer häufiger durch Minze oder Hibiskusblüten, Limetten, Orangenschalen und Gurkenscheiben sowie durch intensive Gewürze zum exotischen Ereignis wird. Damit alle Nuancen richtig zur Geltung kommen, wird der Drink in grossformatigen Gin Tonic-Kelchen serviert. Diese auch Copa-Gläser genannten Bar-Gläser erhalten Sie bei uns mit einem Volumen von 660 Millilitern. Das ist genug Raum, damit der Gin Tonic im Ballon-Kelch sein komplexes Aroma entfalten kann. Ein weiterer Vorteil: da Sie das Glas am zierlichen Stiel halten, bleibt der Gin Tonic länger kalt. Natürlich sind die Kelche im zurückhaltenden Design auch perfekt für andere Longdrinks geeignet.

Lock-eat Drink Jar-Bargläser

Auch unsere Lock-eat Drink Jar-Bargläser eignen sich vorzüglich für eine Vielzahl an Cocktails. Dazu gehören Caipirinha- und Mojito-Variationen ebenso wie Gin Rickey oder andere Drinks, bei denen durch Kräuterblätter, Zitrusfrucht-Scheiben und weitere Zutaten eine eindrucksvolle Szenerie im Glas entsteht. Die Form unseres Lock-eat Drink Jars erinnert ein wenig an die Amphoren der alten Griechen und wirkt dabei als Aromatresor, in dem der Inhalt lange frisch bleibt.

Gehämmerter Kupfer-Mug für Moscow Mule

Moscow Mule gehört zu den legendärsten Cocktails überhaupt. Er stammt aus den USA und hat wesentlich zur Popularität von Wodka im Westen beigetragen. Moscow Mule wird traditionellerweise in einem Krug aus Kupfer serviert. Bei dem Modell in unserem Angebot handelt es sich um eine Ausführung aus CNS/Kupfer mit dekorativer, gehämmerter Oberfläche. Dank grosszügig dimensioniertem Henkel kann unser Kupfer-Mug auch von Cocktail-Geniessern mit grossen Händen bequem gehalten werden. Ferner bieten 500 Milliliter viel Platz für alle Zutaten inklusive Eiswürfel. Das isolierende Material sorgt dafür, dass Ihr Moscow Mule lange kalt bleibt.

Ein Spritzer aus der neutralen Bitterflasche

Eine kleine Auswahl von Aromatic- und Orange-Bitterlikören wie der berühmte Angostura sind in der Lage, den Geschmack eines Cocktails zu einer harmonischen Einheit abzurunden. Am besten stehen sie griffbereit auf dem Table-Top. Damit Ihre Gäste Ihr Geheimrezept aber nicht sofort am Flaschenetikett aufdecken können, führen wir in unserem Angebot verschiedene Ausführungen kleiner 0,1-Liter-Bitterflaschen zum Umfüllen. Weil von dem jeweiligen «Elixir» nur wenige Spritzer benötigt werden, sind die schmuckvollen aber neutralen Flaschen mit einem Spitzkorkenverschluss versehen. Dieser erlaubt auch die exakte Dosierung kleinerer Mengen.

Bar-Equipment für Hotel, Restaurant oder Bar

Vom Barsieb bis zum Mixer, vom Shaker bis zur Eiswürfelmaschine. Mit einer professionellen Bar-Ausstattung gelingen faszinierende Cocktails und Longdrinks und die tägliche Arbeit geht viel leichter von der Hand. Unser Sortiment an Barzubehör umfasst unter anderem: ● Shaker und Mixing-Gläser in zahlreichen Designs und Ausführungen ● Bar- und Cocktailsiebe ● Barmasse und Ausgiesser in unterschiedlichen Varianten ● Löffel, Pressen und Stössel ● Mixer und Saftpressen ● Eiswürfelbereiter und Icecrusher ● Eisschaufeln und Eiswürfelbehälter

Cocktails und Longdrinks mixen, shaken, abmessen

Mixen ist Massarbeit! Barkeeper brauchen einerseits Fachwissen und Fingerfertigkeit, andererseits aber auch Hilfsmittel für das korrekte Abmessen der einzelnen Zutaten. Deshalb gehört das Barmass wie der Shaker zur Grundausstattung jeder Bar. Neben der praktischen Handhabung kommt es auch auf die Optik an. Besonders dann, wenn die Zubereitung im Blickfeld der Gäste stattfindet, kommt ein gewisser Showeffekt dazu. Bei Gastroimpuls können Sie Bar-Zubehör kaufen, das auf die verschiedenen Ansprüche an Optik und Design abgestimmt ist. Steht der praktische Nutzen im Vordergrund oder suchen Sie zusätzlich nach Bar-Zubehör, das mit edlen Materialien beeindruckt? Höchste Qualität ist bei unseren Produkten immer gegeben.

Barbedarf und Barzubehör online kaufen

Gastroimpuls ist Ihr leidenschaftlicher Partner rund um Ihren Hotel- und Gastrobedarf. Seit 1949 bieten wir unseren Kundinnen und Kunden dank Eigenproduktion und Direktimporten ein hochwertiges Sortiment zu moderaten Preisen. Surfen Sie durch unseren Online-Shop, um nähere Informationen zu unserem Angebot zu erhalten.