Presse à barbecue en fonte, Ø 17,5 cm

Description

Presse à griller Contacto en fonte – pour steaks, burgers et grillades

La presse à griller Contacto en fonte est une presse robuste et lourde, idéale pour la préparation de steaks, burgers et autres grillades. Grâce à son poids élevé, elle permet de presser uniformément les aliments et favorise une cuisson rapide et homogène.

La surface rainurée en fonte crée les marques de grill caractéristiques sur les steaks et les burgers, pour une présentation particulièrement appétissante. Elle permet également d’éliminer l’excédent de graisse des aliments. La presse peut être chauffée directement sur le gril avant d’être utilisée pour presser les grillades.

La poignée en bakélite assure une manipulation confortable et reste relativement froide pendant la cuisson. La bakélite est également facile à entretenir et à nettoyer, contrairement à une poignée en bois.

Grâce à sa construction robuste en fonte, la presse à griller Contacto est particulièrement stable et convient parfaitement à une utilisation régulière dans les restaurants, établissements de restauration, services traiteur et cuisines professionnelles.

• Presse à griller robuste en fonte
• Idéale pour les steaks, burgers et grillades
• Surface rainurée pour des marques de grill caractéristiques
• Poids élevé pour une pression uniforme
• Favorise une cuisson rapide et homogène
• Permet d’éliminer l’excédent de graisse
• Avec poignée en bakélite facile à nettoyer
• Peut être chauffée directement sur le gril
• Convient aux températures élevées
• Ne convient pas au lave-vaisselle