Description

iSi Thermo XPress Whip Siphon à Crème

Autonome pour le catering, les bistrots et les salons de thé

Siphon à crème premium pour des idées culinaires encore plus créatives ! Nos siphons à crème sont spécialement conçus pour la gastronomie haut de gamme :

• Parfait pour les espumas, mousses salées, sauces froides et chaudes, soupes crémées et desserts raffinés.
• Convient à la préparation de crème fouettée fraîche, ainsi qu'aux applications chaudes et froides telles que finger food, desserts et sauces.

Caractéristiques du produit

• Appareil de table avec système de tube ascendant et commande par bouton-poussoir.
• Bouteille en acier inoxydable à double paroi, isolée sous vide pour une performance thermique maximale :
• Maintien au froid jusqu'à 8 heures
• Maintien au chaud jusqu'à 3 heures
• Bec de décoration et adaptateur facilement amovibles pour un nettoyage intermédiaire simplifié.
• Bac de récupération antidérapant en silicone avec insert en acier inoxydable pour un travail propre.
• Bouteille compatible lave-vaisselle.
• Certifié NSF et conforme aux normes HACCP.

Matériaux

• Bouteille : Acier inoxydable
• Tête : Aluminium
• Pied : Plastique

Dimensions

• Dimensions : L 15,0 x l 15,0 x H 40,0 cm
• Poids : 2,7 kg