Description
Appareil à crème iSi Thermo XPress Whip
L'indépendant pour le catering, les bistrots et les salons de thé
Des siphons à crème haut de gamme pour des idées culinaires encore plus créatives ! Nos distributeurs de crème sont spécialement conçus pour la haute gastronomie :
- Parfait pour les Espumas, mousses salées, sauces froides et chaudes, soupes crémeuses mousseuses et desserts raffinés.
- Convient pour la préparation de crème chantilly fraîche ainsi que pour des applications froides et chaudes telles que les amuse-bouches, desserts et sauces.
Caractéristiques du produit
- Appareil de comptoir avec système de tube ascendant et commande par bouton-poussoir.
- Bouteille en acier inoxydable à double paroi et isolée sous vide pour des performances thermiques maximales :
- Maintien au frais jusqu'à 8 heures
- Maintien au chaud jusqu'à 3 heures
- Embout de décoration et adaptateur facilement amovibles pour un nettoyage facile entre les utilisations.
- Tasse antidérapante en silicone avec insert en acier inoxydable pour un travail propre.
- Bouteille lavable au lave-vaisselle.
- Certifié NSF et conforme aux normes HACCP.
Matériaux
- Bouteille: Acier inoxydable
- Embout: Aluminium
- Base: Plastique
Dimensions
- Dimensions: L 15.0 x l 15.0 x H 40.0 cm
- Poids: 2.7 kg
Caractéristiques
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