Couteau Universel PremioStar damassé, lame 17.5 cm L: 31 cm

Description

Le couteau premio Universel est fabriqué en acier damassé de 33 couches selon la tradition japonaise. La couche au milieu est en acier V-Or-10. Grâce au soude de différentes qualités d’acier résulte un couteau avec une coupe parfaite et durable combiné avec une flexibilité et protection anticorrosion. La lame possède d’un degret de dureté deo 60 HRC (selon Rockwell) et vous permet de travailler sans fatigue.Chaque couteau est une pièce unique avec une venure individuelle.
En emballe élégant avec fermeture magnétique.