UNOX
Fondée en 1990, Unox s'est rapidement imposée comme un leader dans le domaine des fours professionnels.Grâce à la technologie AIR.Maxi™, qui assure une distribution homogène de l'air avec plusieurs ventilateurs, Unox a révolutionné le marché des équipements de cuisson.Parmi ses innovations, on retrouve le four capable de cuire des pains et croissants surgelés sans besoin de fermentation préalable.Cette technologie de pointe a permis à Unox de devenir un acteur incontournable dans le secteur de la cuisson professionnelle en un temps record.UNOX Séries
Unox – Fours mixtes, fours à convection et fours professionnels pour la restauration et la boulangerie
Unox compte parmi les leaders mondiaux des fours mixtes, fours à convection et fours professionnels destinés à la restauration, à l'hôtellerie, aux boulangeries et aux cuisines collectives. Depuis 1990, l'entreprise italienne développe des solutions de cuisson intelligentes qui associent innovation, efficacité énergétique et simplicité d'utilisation.Grâce à des systèmes de contrôle avancés, une gestion automatique de l'humidité et des technologies connectées, les fours Unox garantissent des résultats constants tout en réduisant la consommation d'énergie. En Suisse, la gamme Unox est disponible chez Gastroimpuls.
Unox – Une technologie de cuisson intelligente venue d'Italie
Fondée en 1990 à Cadoneghe, près de Padoue, Unox est devenue en quelques décennies l'un des fabricants les plus innovants de fours professionnels. La recherche, le développement et la production sont toujours réalisés sur le site italien, garantissant une maîtrise complète des technologies développées.Les fours Unox intègrent des programmes automatiques, des capteurs intelligents et une gestion précise de l'humidité afin d'assurer des résultats reproductibles, quel que soit l'utilisateur. Les processus sont simplifiés, les erreurs réduites et la qualité reste constante.
L'efficacité énergétique constitue également un axe majeur du développement. Les appareils optimisent la consommation d'électricité, d'eau et de vapeur afin de réduire les coûts d'exploitation et l'impact environnemental.
Unox Suisse – Les solutions professionnelles chez Gastroimpuls
En tant que partenaire Unox en Suisse, Gastroimpuls propose une large gamme d'équipements de cuisson professionnels.Notre offre comprend notamment :
- fours mixtes
- fours à convection
- fours professionnels
- fours BakeOff
- fours pour boulangerie
- fours pour la restauration
- accessoires
- produits de nettoyage
- conseils personnalisés et livraison rapide dans toute la Suisse
Que vous dirigiez un restaurant, un hôtel, une boulangerie, une pâtisserie ou une cuisine collective, Gastroimpuls vous accompagne dans le choix de l'équipement adapté.
Une technologie intelligente pour les cuisines professionnelles
Les fours Unox associent performance, précision et efficacité énergétique.Leurs principaux avantages :
- programmes automatiques de cuisson
- gestion automatique de l'humidité
- résultats reproductibles
- faible consommation d'énergie
- utilisation intuitive
- technologies connectées
- parfaitement adaptés à un usage intensif
Ils permettent ainsi d'améliorer la qualité des préparations tout en optimisant les coûts d'exploitation.
La gamme Unox
La gamme comprend notamment :- fours mixtes
- fours à convection
- fours professionnels
- systèmes BakeOff
- fours pour boulangerie
- fours pour la restauration
- armoires de fermentation
- accessoires
- produits de nettoyage
Les différents équipements répondent aux besoins des restaurants, hôtels, boulangeries, pâtisseries, cuisines collectives et entreprises de restauration.
Unox au quotidien
Les fours Unox sont utilisés dans les restaurants, hôtels, boulangeries et cuisines de production du monde entier.Ils séduisent par leur précision, leur efficacité énergétique et leur capacité à garantir une qualité constante. Grâce aux programmes automatisés et aux technologies intelligentes, ils simplifient le travail quotidien et assurent une production fiable, même à grande échelle.
Acheter les fours Unox chez Gastroimpuls
Vous souhaitez acheter un four mixte ou un four professionnel Unox ? Gastroimpuls vous propose une gamme complète de solutions de cuisson destinées aux professionnels de la restauration et de la boulangerie.Fours mixtes, fours à convection ou systèmes BakeOff : profitez d'un conseil personnalisé, d'une excellente disponibilité et d'une livraison rapide dans toute la Suisse.
En tant que partenaire Unox, Gastroimpuls vous propose :
- la gamme complète Unox
- des solutions de cuisson professionnelles
- un conseil personnalisé
- un accompagnement pour le choix, la planification et la mise en service
- une livraison rapide dans toute la Suisse
Gastroimpuls – votre partenaire Unox en Suisse.