TRAMONTINA
L'histoire de Tramontina commence en 1911. Valentin Tramontina, fils d'immigrés italiens, fonde avec sa femme un petit atelier de forge dans la petite ville de Carlos Barbosa, dans l'État le plus au sud du Brésil, le Rio Grande do Sul. Très vite, il se fait un nom pour ses couteaux de qualité et de longue durée. Les racines de ces outils de travail et de plaisir, aujourd'hui riches en traditions et maintes fois éprouvés dans la pratique, se trouvent dans le churrasco brésilien, la culture séculaire des grillades à la broche des gauchos. Les fiers éleveurs et leurs chevaux ont marqué le sud du Brésil jusqu'à l'époque moderne et sont indissociables de la région. Il en va d'ailleurs de même pour leur entreprise.
