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Pour la préparation d'espumas légers et moelleux, de fingerfoods, de sauces chaudes et froides, de soupes à la crème fouettée ainsi que de crème chantilly et de desserts. Convient pour les applications chaudes et froides. Corps de la bouteille et tête de l'appareil en acier inoxydable - conçus pour une utilisation professionnelle.
