Fournitures et accessoires de cuisine pour la gastronomie

Dans la grande cuisine, il est surtout important d'avoir les bons outils et accessoires pour travailler efficacement et gagner du temps tout en garantissant une qualité élevée des résultats culinaires. Vous trouverez chez Gastroimpuls des fournitures et des accessoires de cuisine pour la gastronomie ainsi que des ustensiles pratiques pour toutes les étapes de travail.

Couteau à garnir (Demidow)

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Planches à trancher avec rainure, brun, GN 1/1

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hulu Tranchierplatte 20mm, Saftrille braun, GN 1/1 20mm mit Füssen

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GN 1/2 B.Pro Fond perforé, polycarbonate 325 x 265 mm

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[551 458]

Brosse à spatule de gril avec grattoir, 110x35mm

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Porte-assiettes pour 12 assiettes, modèle mural

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Chariot d'assiettes pour 84 assiettes, H: 189 cm

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Sachets Cuisson sous-vide, 25x30 cm

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Sacs en plastique pour aliments surgelés, 40x60 cm

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Moules à dariole inox, Ø 65 mm, H:65mm

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Pinceau à oeufs, en polycarbonat, 5 cm large

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Spatule à pâte, poignée en exoglass,,-260°,L:35cm

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Filtres à café Melitta, Filtres à café, No 202S

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Ficelle sisal moyen, boule de jute à 200 g, 100 m

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Toques Standard,Toques à plis,paquet individuel

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Casserole à manche Noser, 20cm Ø, H: 13.5cm, 4l

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[200/20]

Marmite à bouillon Noser, 26cm Ø, H: 26cm, 12l

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[500/26]

Casserole à manche basse, 22cmØ,H:9.5 cm,3.25l

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[311/22]

Marmite haute en inox Promess 32cm Ø,H: 28cm,22.5l

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Poêle EcoStar, Ø 32 cm, H: 5 cm

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