Fournitures et accessoires de cuisine pour la gastronomie

Dans la grande cuisine, il est surtout important d'avoir les bons outils et accessoires pour travailler efficacement et gagner du temps tout en garantissant une qualité élevée des résultats culinaires. Vous trouverez chez Gastroimpuls des fournitures et des accessoires de cuisine pour la gastronomie ainsi que des ustensiles pratiques pour toutes les étapes de travail.

Porte-assiettes pour 9 assiettes, modèle mural

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Housse en plastique, pour W-2107

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Sachets Cuisson sous-vide, 17x25 cm

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Cercle à tourtes en acier, réglable, H: 7 cm

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Saupoudreuse inox,couvercle à tissu perforé, Ø 7 cm, H: 10.5 cm

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Formes à découper rondes, cannelées, 9 p., 2-10cmØ

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Moules à dariole inox, Ø 55 mm, H: 55 mm

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Spatule à pâte, poignée en exoglass,L:35cm

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Pinceau à oeufs, en polycarbonat, 4 cm large

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Grille Gastronorm inox 18/10, GN 2/1 650x530mm

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Cuiller à glace Alu, 1/24 l, revêtement noir

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Cornets à petits pains, perforés, 16x20 cm

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bols à frites ou fruits en carton

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Ficelle d'emballage, gros, pelotes de 200 g, 60 m

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Feuilles à cuire Thermo, Exopat, 62x42 cm

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Feuilles d'aluminum en boîte de coupe, 45 cm L:16m

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Feuilles extensibles Wrapmaster, 45 cm de large

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Gants de service athermiques, taille XL

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Casserole à manche Noser, 18cm Ø, H: 12.5cm, 3l

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[200/18]

Marmite à bouillon Noser, 24cm Ø, H: 22cm, 9l

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[500/24]